Buhara – Adana Kebab Kruidenmix – Kebap Mortel – Adana Kebap Harci – Adana Kebab Seasoning Mix – 90 gr

Adana kebabı, een specialiteit die zijn oorsprong heeft in het zuiden van Turkije, met name in de stad Adana. Het is een gerecht dat de smaakpapillen verwent met zijn unieke smaak en aroma. De bereiding van Adana kebabı vereist vakmanschap en toewijding. Het belangrijkste ingrediënt is mager lamsvlees dat met de hand wordt gehakt en gemengd met verse kruiden zoals paprikavlokken, gemalen komijn, zout, zwarte peper en knoflook. Dit mengsel wordt vervolgens op lange metalen spiesen geregen en op een houtskoolgrill geroosterd. Wat de Adana kebabı echt onderscheidt, is de smaakvolle combinatie van kruiden en de intensiteit van de specerijen. Het resultaat is een sappige en pittige kebab met een unieke smaak die smelt in je mond. Traditioneel wordt Adana kebabı geserveerd met versgebakken lavash-brood, gegrilde tomaten, groene pepers en uien. De smaakvolle combinatie van het malse vlees, de warme lavash en de pittige groenten zorgt voor een ware smaaksensatie. Adana kebabı is niet alleen een populaire keuze onder de lokale bevolking, maar heeft ook wereldwijd bekendheid verworven. Het is een gerecht dat je zeker moet proeven als je de Turkse keuken wilt ontdekken en genieten van de rijke smaken die het te bieden heeft. Kortom, Adana kebabı is een onweerstaanbare lekkernij die de harten (en smaakpapillen) van vleesliefhebbers verovert met zijn intense smaak en perfecte combinatie van kruiden. Het is een culinair hoogtepunt dat je niet mag missen tijdens een bezoek aan Turkije.